Arbetsdag nr. 2!

Arbetspass nummer två avklarat sen några timmar tillbaka och jag fick träffa kollegor jag inte sett på över ett år och de gav mig kramar, ett fins välkomnade för mig. Blir lite varm i hjärtat att se att de är glada att jag är tillbaka :')
 
Jag gjorde inget speciellt idag mer än satt vak i ca en timme innan en anhörig dök upp och tog över. Sen satt jag nog mest ner. Hjälpte en patient också men inte så där irrelevant att behöva nämna direkt. Jag är nöjd med min dag och nu börjas det med 2 dagar ledigt innan det är på igen på måndag! (y)
 
Även fast jag inte är en riktigt sommarperson så ser jag fram emot att se gröna träd och en varm dag :O
Jag är säkert på väg att få feber, haha!

Woop woop!

Det gick jätte bra att jobba igår och det var skönt att komma tillbaka på jobbet.

Jag jobbar för en gång skull på ett schema nu och jag hjälper till med lite lättare arbetsuppgifter så som hjälpa till att duka, förbereda smörgåsar, saft servera lunchen och sen mata så klart. Efteråt så ska det dukas av och fika ska serveras till dom samt när de är färdiga och skingras från bordet (vilket de gör själva) så torkar jag borden. Strax efter det hjälper jag till i köket om det behövs, så som plocka i och ur disk.

Tråkiga är bara att behöva tacka nej till att ta hand om de äldre, iaf när det förekommer tyngre lyft för det är en del som sitter i rullstol som dessutom kräver liter mer hjälp. Arbetplatser som dessa har alltid hjälper, men oavsett om jag använder som rätt så blir det en påfrstning på den nyopereade höften så jag får vackert tacka nej, jag är bara där för att avlasta personalen med småplock som sagt, men för övrigt gick det jätte bra och jag var på strålade humör när jag kom hem.
Trött men glad, höll mig vaken tills det var dags att sova, haha :p
 
Fotograferade en snabb bild på vägen hem från jobbet.
 

Dags att börja jobba!

Så sant som rubriken säger!

Efter att ha spenderat min tid hemma efter höftoperationen (9 Oktober 2015) är det dags att kavla upp ärmarna och bege sig till jobbet.
Jag ska återgå till samma jobb som innan bara att jag fått arbetsuppgifter som är mer anpassat efter mig. Vilket är: Inga tunga lyft, inte för mycket gå, sitta eller stå stilla för länge.
Jag kommer jobba 3 dagar i veckan 3 timmar, alltså mellan 11-13. Ja jag ska bara jobba 25% i en månad först och se hur det går. Sen är det dags för ett nytt möte med Chefen och mina kontaktpersoner på Resursteamet om hur det gått, om vi ska höja till 50% eller stanna kvar på 25% :)
Detta kommer bli så awesome och jag ser så fram emot att få jobba och hälsa på alla kollegor och alla de äldre människorna.
Mycket lät ju ska ha ändras på 1 år och 4 månader oO

Läskigt?
Eh kanske en aning? Men det lär nog gå bra :D
Bonus på detta är att jag får promenera till och hem från jobbet och dessutom  utan att få ont. Livet är underbart ♥
 
 

Blåsljud på hjärtat - HCM!


Då var vi hemma med en orakad katt.

Kom så klart lite för tidigt till veterinären men vi kunde lämna honom där för att äta lunch under tiden och sen återkomma tillbaka för att hjälp till med rakningen.

Visade sig sen, när de ringer upp mig då jag och mamma åker tillbaka till veterinär huset, att Dooleys hade ett litet blåsljud på hjärtat som både hans veterinär och en annan hörde och de vågade inte ge honom lugnande då de inte visste vad för blåsljud det var.
Det fick bli en ny ombokad tid till den 13 mars då får vi träffa en hjärtspecialist som skulle röntga hans hjärta 😞

Varför ska all otur med katterna alltid drabba mig? 💔

För er som kanske undrar vad Blåsljud på Hjärtat är eller  Hypertrofisk Kardiomyopati, förkortat HCM är för något så är det:
HCM (hypertrofisk kardiomyopatiär en ärftlig sjukdom som leder till förändringar av strukturen i och tjockleken på hjärtväggarna. Sjukdomen kan leda till vänstersidig hjärtsvikt, blodproppar eller plötslig död. HCM är den vanligaste hjärtsjukdomen på katt. Sjukdomen är progressiv och finns inte där när katten är nyfödd. Hur tidigt symptomen utvecklas varierar avsevärt. Det finns inget botemedel mot sjukdomen.

 

Glutenfritt bröd - Lätt att göra!

Lite brödbaket här på kvällskvisten!
Receptet jag skriver upp är taget direkt från huvudet, jag hade inget recept att följa utan körde på tu man hand och resultet blev bättre äm väntat! 

50 gram torrgäst blå
5 dl ljummet vatten
1 dl olivolja
Finax mjölmix
Finax grovmix
En nypa salt
1 msk brödkryddor
1 msk sirap
1 msk linfrön
Har du andra frön hemma kan du så klart tillsätt det.

1. Jag blandade ihop allt i en bakmaskin tills degen är lite kladdig.
2. Låt degen sen jäsa under en bakduk i 35 min.
3. Baka in resten av mjölet i degen och antingen fördela och gör två små limpor eller en stor limpa, eller varför inte frallor?
4. Låt degen jäsa igen i 30 min.
5. Starta ugnen på 200 grader.
6. Grädda brödet längst ner i ugnen i 35-40 min, detta kan variera från ugn till ugn.

Klart 

 

Glutenfria Mazariner!

Det årliga baket för Glutenfria Mazariner är igång och för er som inte vet det så är detta ett recept jag följt efter min farmor (må hon vila i frid) men som jag med åren modifierat helt själv och har sen alltid följt under alla de åren då det är dags att baka igen inför julen!

Jag kommer ihåg den dagen jag för första gången fick smaka Mazariner, det var en lyckostund utav dess like. Att se min farmor le när jag tog min första tugga och bli helt lyrisk över den fantastiska goda madelsmaken tillsammans med bittermandel. Det ögonblicket, att se min farmor le, kommer jag aldrig glömma och redan då var jag ändå i vuxen ålder. Min farmor var min största förebild genom tiderna, min bästa kompis, hon betydde mycket för mig och gör än idag.
Att baka något så här speciellt inför Julen gör julen väldigt speciell. Även fast hon inte är med oss här idag, är hon med oss hela tiden ♥
 
Vill du göra Glutenfria Mazariner, Klicka HÄR för att komma år receptet! 
 
 

Glutenfria Pepparkakor!

Här kommer ett recept jag aldrig visat på bloggen och inte heller lagt upp ett recept om.

Jag sitter faktiskt här nu med mjöliga fingrar när jag skriver detta men detta är mitt recept på Glutenfri pepparkaksdeg.

Notera att denna deg är från baksidan på pepparkakskryddorna du köper i en helt vanlig butik!
 
Ingridienser:
300gr smör1 ½ dl sirap
4dl strösocker
1 påse pepparkakskryddor
3 ägg
2 tsk bikarbonat
1,3 dl Glutenfritt finaxmjöl (röda paketet)
 
Så här gör du:
1. Koka upp smör, sirap, socker och pepparkakskryddor tillsammans i en kastrull på låg värme tills den är jämn och fin. Precis som på bilden nedan:
 
2. Låt svalna!

3. Tillsätt sen tre ägg, ett i taget eller vispa ihop äggen innan i en kopp/mindre skål och rör ner det lite i taget. 
 
4. Tillsätt mjölet och bikarbonaten. Här kan du ta till armkraft och röra med en slev eller ta till hjälp av en köksmaskin/bakmaskin där du använder en degkrok. Jag valde käksmaskinen eftersom jag förlitar på mig honom, han kan han!

5. Ett tips är att du inte blandar ner allt mjöl direkt i degen utan lämnar lite för utbaket, så degen får mer ön gärna vara lite kladdig. Lite kladdig menas med att det fastnar ganska så rejält på fingarna. Degen ska kännas fast men vara kladdig.
 
6. Ställ degen sen på en kyld plats under natten.

7. Baka ut degen på ett bakbord och tillsätt resten av mjölet. Må hända att du kan behöva mer vid kavlandet så se till att alltid ha extra mjöl.
 
8. Grädda i mitten av ugnen på 200 Grader i 8-10 min och låt pepparkakorna svalna på ett bakgaller.
 
Klart!
 
Smaklig måltid, avnjut pepparkakorna tillsammans med glögg, den kombon är absolut den bästa! :D

Lussebullebak!

Passade på förra veckan att baka lite lussekatter till min bror och mig själv. Eftersom jag inte bor hemma längre och jag vet att jag har föräldrar som inte frivilligt stäler sig och bakar valde jag att baka två satser lussebullar.

Min bror fick egna lussebullar som nu finns hemma i frysen hos mina föräldrar och jag har mina egna. Varsågod brorsan, jag hoppas du är nöjd nu! ;p

Receptet på mina lussebullar hittar du HÄR <---
 
 
 
 
Första plåten ser alltid så himla rolig ut när den kommer ut från ugnen, haha :D
 

Glutenfria tunnpannkakor!

Detta är första gången på fem år som jag gör tunnpannkakor och jag trodde det skulle bli kaos och pannkaka av alltihop, men det blev det inte!
Ibland har jag väl bara tur? Haha
 
Detta ger 10 pannkakor för 2-3 personer (beror lite på hur många pannkakor ni får i er!)

3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
½ msk strösocker
5-6 dl mjölk
3 dl Finax mjöl (röda paketet)

Kläck äggen i en bunke, tillsätt salt, strösocker och vaniljsocker och rör om tills det är väl blandat. 
I äggsmeten, tillsätt 1 ½ dl mjöl och vispa runt tills klumparna är borta. 
I med 3 dl mjölk och rör runt tills klumparna är helt borta, tillsätt sen resten av mjölken och mjölet. Vispa ännu en gång tills klumparna försvinner. 
Smeten ska vara tunn, men det ska vara ett motstånd i smeten!

Värm på en panna med smör, låg smöret smälta helt och få en vacker brun färg. Klicka ut smeten sen i pannan... antar att ni sen vet hur ni ska göra för att få tunna pannkakor ;)

Ät pannkakorna tillsammans med strösocker, sylt och grädde eller varför inte en härlig och krämig vaniljglass?

BONUS: När pannkakorna har svalnat så får du ett extra smarrigt tips av mig. Skär upp 2-3 pannkakor i små bitar och lägg ner pannkakorna i en panna med smör och strösocker. Starta plattan och värm bitarna med pannkakor tills sockret har smällt.
Här har du en fantastisk god efterrätt eller bara en god rätt om sötsuget knackar på!
Jag kan lova er, detta är skitgott!

 

Lovely!

Mina fina missar! *-*
 
Dooleys ♥

Iris ♥
 
Iris fläktar magen lite ♥
 

Mysiga sommarkvällar!

Det bästa med sommaren är att ligga vid fönstret på kvällarna och titta på allt spännande folk som passerar förbi nedanför! ♥
 
 

En doft av Syren!

Efter 2 år sen vi köpte stugan så blommar äntligen vårt lilla syrenträd! ♥
 
 

Mitt akvarium!

Gjorde en riktigt renstädning av mitt 54 liter nu igår när jag såg hur smutsigt det var! 
 
Före:
 
Efter:
 
Nöjda fiskar!
Längtar tills jag får starta upp mitt större akvarium jag köpt för dom! :)
 
 

Grattis till mig idag!

28 år idag och 2 år kvar till 30, vad skedde med tiden egentligen? 
 
 
 Lite musik på bloggen för att fira det lite!

Vilken dag alltså!

Den här dagen har allt annat varit bra. Från lycka, till panik och till lättnad igen!

Varje fredag går jag till sjukgymnastiken inne på sjukhuset i Sundsvall och idag var dagen hur bra som helst, tills i omklädningsrummet när någon ringer mig: min granne.
Min granne ringer och säger att hon har min ena katt i hennes lägenhet och hittade den gåendes på taket (jag bor på tredje våningen) och i ren skär panik får jag veta att det är Iris. Jag ringer mina föräldrar minst 10 gånger vardera, ingen svarar. Ringer och lämnar röstmeddelanden och testar kontakta mina syskon istället.

De svarar direkt men de var upptagna och kunde inte hjälpa mig så de med skulle testa ringa mina föräldrar. 
Jag skippar träningen på sjukgymnastiken och beger mig hem och på bussen hem ringer jag hemtjänsten och ber dom hjälpa mig (min värsta tanke var att katterna hade rivit ner nätet och Dooleys hade trasslar in sig och kom inte loss och får panik).

Hemtjänsten skyndade sig hem till mig för att hjälpa till. Hämta mat och locka på Dooleys (om han smitit ut). Efter 15 min ringer dom från hemtjänsten upp och säger förvånad att båda katterna mina sover hemma i min säng i godan ro! 
Jag ringde min granne igen som fick förklara ännu en gång hur katten såg ut och jag fick då veta att denna hade vit hackklapp och andra vita tecken. Det var inte min Iris (pust) men när jag mötte katten såg jag direkt vems det var och skyndade mig över till grannen och mötte honom längst upp i trapphuset bredvid mig med hans lilla tös som trängt sig ut genom en smal springa i fönstret (katter kan dom om de vill).

Men kissen var hemma och får höra från min kära mamma att jag skulle ha fortsätt tränad istället för att åka hem till katterna :( (vi är vänner nu igen efter att ha diskuterat detta)

Ush för denna hemska och ångestfulla dag, men som också läste sig bra! ❤️❤️

 
 

Ladda ner en egen design gratis | Bonusar inom casino, poker och bingo