Har blivit ombedd av min kompis att lägga upp receptet på min kycklingcurrygryta så då tänkte jag vara en ängel och publicera den här år det!
Denna gryta är så otroligt god! Jag rekomendera den verkligen till er sm älskar både Curry och Kyckling!

 

Ingredienser:
600 gram Kycklingfileér

5 dl matlagningsgrädde eller vanlig grädde

1 rödlök eller gul lök, detta ger efter smak och tycke.

1 röd paprika

 

Curry

Gurkmeja

Lökpulver

Vitlökspulver

Rosmarin

Salt

Peppar

5 droppar tabascosås (mesta dels för lite hetta, men har du barn så kan du skippa denna)

 

1. Hacka upp kycklingen i små bitar. Hur små är upp till var och en. Jag föredrar små bitar själv.

 

2. Hacka sen även upp löken och parikan i mindre bitar.

Starta pasta eller ris vattnet så det blir färdigt till serveringen.

3. Fräs på kycklingen och se till att den blir ordentligt genomstekt. Jag brukar steka den lite längre så att den får lite färg, gärna gyllenbrun. Sänk sen värmen på spisen till medelvärme.

4. Tillsätt sen matgrädden och kyddor. Kryddorna får du krydda på själv till den smaken du tycker blir bra!
Jag föredrar att känna currysmaken så jag brukar hä på lite extra curry.

5. Har du fått in den rätta smaken så tillsätt sist paprikan och löken. Låt sen puttrasig en stund så smakerna binder ihop sig. Kolla om pastan eller riset ser färdigt ut.

Är det klart då har du även en färdig gryta!

 

Jag föredrar själv pasta till denna måltid. Men smaken är som baken så att säga men med denna gryta så får du en fantastisk måltid med explosionsartade smaker!

 

Smaklig måltid!