Jag och Dooleys!
Jag och Dooleys!
2012-04-27 | 
14:21:03 | 
Nu är mina räkningar betalda så nu väntar man på att mamma ska sluta, 15.00, så vi kan bege oss iväg till Birsta City för att handla lite :p
Bjuder en söt bild på mig och Dooleys ;)
Byta försäkringsbolag!
Pratade med dem idag och de erbjöd mig en försäkring till Dooleys med: Liv, Resa, medicin, veterinär och tänder. Veterinärförsäkringen låg så högt som på 50.000 kr.
Detta är ju något som jag behöver eftersom jag är extremt rädd om Dooleys och han behöver absolut det bästa.
Pratade med dem om Agria och nämnde min katt Malin om vad som råkat ut för henne och vad Agria sagt till mig. De tyckte absolut det var konstigt att jag inte fick någon Liversättning för henne så de kunde absolut förstå varför jag ville byta försäkringbolag.
De har skickat deras villkor som jag ska läsa nu på min email och se om de lockar mig till att försäkra Dooleys där hos dem.
Agria kan fan ta sig någonstans!
veterinärtiden flyttat!
Eftersom man fått så jävla mycket kritik från ragdoll.ifokus.se så har jag bestämt mig att flytta Dooleys datum till Augusti då han är 1 år. Men dock måste de återkomma att ringa mig då de vet om Lennart Nilsfors kommer komma då eller inte för något datum på det hade de inte.
Så så ser det ut just nu. Allmänt less då allt ska handla om att följa varandra och inte bestämma sin egen väg! JA tack för er kritik men jag tog åt mig allt förjävligt av er!
Dooleys 8 månader!
Här kommer 8 månaders bilder på Dooleys! :D
Många av bilderna är rätt så lika varandra så jag laddar upp dessa som är min absoluta favoriter! :)
Amerikanska Chokladmuffins!
4 dl Glutenfri mjölmix (helst Finax)
1 3/4 dl socker
4 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 krm salt
1 dl kakao
175 g mörk eller ljus choklad efter smak (detta är en smaksak)
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl olja (raps eller solrosolja)
Så här gör du:
Sätt ugnen på 175°C.
Blanda samman mjöl, socker, bakpulver, vaniljsocker, salt och kakao. Rör om och blanda väl.
Vispa ihop ägg, mjölk och olja i ca 1 minut med elvisp.
Rör ner äggvispet i mjölblandningen. Rör till en jämn smet.
Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins. Fyll dem lite mer än hälften.
Ställ på stora chokladbitar på högkant och tryck ner dem lite, lite försiktigt så att inte all choklad hamnar i botten utan i mitten när muffinsarna gräddas (det sjunker ner).
Grädda 20-25 minuter i mitten av ugnen, om du använder små muffinsformar ca 15 minuter.
Ny frilla!
Tur är väl det att vårat hår inte är som barbiedockor eller vanliga dockor!
Veterinär dags!
Är han negativ kommer han kunna användas i avel. Eftersom han har utvecklats så pass bra så och hans temperament är underbart så kan det inte bli annat än en lyckad kull om man finner sig en rätt hona till honom.
Varför jag väntat med testet är för att jag har behövt (eller en kompis kollade åt mig ;)) kolla när Lennart Nilsfors kommer upp till Sundsvall. Han är speciallist på njurarna och bland annat detta med HCM. Sen så måste man ju finna en veterinär som har godkänt att göra dessa prover och koll med njurarna också.
Vilket känns skönt att kolla det med Veterinärhuset på SödraBerget. Har vart där förut och kommer fortsätta åka dit! :)
Så den 7 Maj klockan 17.40 smäller det! :p
1 ½ timmes promenad!
Sen så kände jag mig så pass jätte bra i både höften och knäet så en sådan lång promenad skulle aldrig skada. På med koppel och hörlurar så vandrade vi iväg.
Måste säga att inte har gått den här promenaden på ett tag så tog det på krafterna lite men det var så himnla skönt. Vågade inte helt riktigt släppa Lissie lös eftersom vi vandrade vid ett fågel område. Lissie är en aporterande fågelhund och det märks allt för väl på henne eftersom är hon lös och ser fåglar är det omöjligt att få henne att komma till mig.
Inte så konstigt med det! Varför ska hon komma till mig då fåglarna är så mycket roligare ;)
Innan vi kom hem, vi var ungefär ½ km hemifrån så kände jag hur det började ömma i både höften och knäet men bland annat också i vristen men jag kämpade på och fortsatte gå i min snabba takt.
När vi väl var hemma så var jag super stel i kroppen men kände att detta var något som jag och Lissie behövde.
Hehe hon däckade här hemma efter den promenaden iaf ;)
Här kan ni se Lissies och min vandring. Har ingen aning om hur långt vi gick men kanske upp mot 3-3½ km :p
Morotskaka!
Ingridienser:
1.75 dl matolja
3.5 dl socker
3 st ägg
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
3.5 dl vetemjöl
5 dl riven morot
Till täcket:
100 g Philadelphiaost
1 tsk vaniljsocker
0.5 dl smält smör
150 g florsocker
1 msk citronsaft
kokos till dekor
Så här gör du:
Vispa olja, socker och ägg poröst. Blanda alla torra ingredienser med mjölet och vänd ner det. Rör ner morötterna.
Smörj och bröa en rund form, gärna med löstagbar kant, häll i smeten och grädda kakan i 160° ugn i den nedre delen av ugnen i ca 60 minuter. Låt den sen svalna.
Blanda alla ingredienser till täcket och bred det över kakan. Strö över kokos.
Citronpaj med Marängtäcke!
Ingredienser
125 g rumstempererat smör
1 dl Strösocker
1 ägg
4 dl Glutenfritt Finaxmjöl
Fyllning
rivet skal av 2 citroner
juicen av 2 citroner (juicen av 2 st motsvarar knappt 1 dl)
3 ägggulor
125 g smör
2 dl strösocker
Maräng
3 äggvitor
2 dl strösocker
Gör så här:
Mixa smör, socker och ägg smidigt. Rör ner mjölet och samla till en deg. Låt vila kallt i en timme. Sätt ugnen på 225°C. Kavla ut degen och klä en pajform, ca 28 cm i diameter (för 8 port). Grädda i 10 minuter. Låt svalna. Sätt ugnen på 250°C, grill eller enbart övervärme.
Fyllning:
Tvätta citronerna väl. Riv skalet fint och pressa ut juicen. Vispa samman citronjuice, citronskal och äggulor. Smält smöret och blanda ner socker och citronblandningen. Sjud på svag värme tills krämen tjocknar. Låt den kallna och häll i pajskalet.
Maräng:
Vispa äggvitorna styva. Tillsätt sockret, lite åt gången och vispa till en tjock marängsmet. Fördela jämnt på citronpajen. Grädda i ca 3 minuter.