Hej Hej!

Huj huj nu är det bara några timmar kvar tills man är 22 år. och vad gör inte saken bättre det med att baka en härlig god chokladtårta (jag gillar inte tårtor men en chokladtårta måste jag kunna äta!)?

Iaf så tänkte jag lägga in ett recept här som ni kan få om ni själva vill göra den! Så här kommer den:

Ingredienser

125 g mörk blockchoklad
125 g margarin eller smör
1 ½ dl starkt kaffe
5 ägg
3 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Chokladkräm:
5 dl florsocker
150 g margarin eller smör
2 ägg
250 g mörk blockchoklad
4 msk vattenBeskrivning

Gör så här

Smält blockchoklad & margarin i en kastrull, tillsätt kaffet och låt det svalna.
Vispa upp ägg & socker.
Blanda mjöl & bakpulver, vänd ner det i äggsmeten tillsammans med den avsvalnade chokladen.
Häll smeten i en smörad & bröad form (gärna en springform) på ca 2 L. Grädda i nedre delen av ugnen i 50-60 min i 175-200 grader. Låt kakan svalna i formen innan formen tas bort.

Rör florsocker & margarin, tillsätt äggen & rör till en jämn smet.
Smält blockchokladen med vattnet & rör ner det, blanda till en jämn kräm.

Dela kakan i två delar, bred chokladkräm emellan, bred sedan ut resten ovanpå & på sidorna



Min dag kommer vara toppen hoppas jag. Om jag nu får det jag vekrligen vill ha!

Hej då :P