Har kommit på mitt egna lilla recept på en ny kall sås. det bara kom upp i huvudet på mig idag morse så jag kände att jag skulle göra denna idag tillsammans med maten jag ska bjuda mina föräldrar på.

 

Idag så bjuds det på: Kycklingcurry-spett med en enkel sallad till!

Efterrätt: Bananpaj med äkta vaniljglass!

 

Recept på såsen:
5 dl gräddfil el. Creme Fraiche

2-3 msk pesto

1 st vitlökbit

salt och peppar

 

1: Töm ut gräddfilen i en lten skål där du vet du får plats med 5 dl.

 

2: Lägg ner 2-3 msk pesto och rör om tills det är helt utrört.

 

3: Tillsätt sen hackad el, pressad vitlöksskiva och salta och peppra efter behag och sen servera till ny grillad kött eller kyckling.

 

Smaken på den kommer vara som best när du känner smaken av peston, det syrliga från gräddfilen och den där lilla vitlöken som döljer sig där bland det goda.

Har du fått rätt smak, har du fått en bra sås!

 

Lycka till!